Ristorazione Ospedaliera Roma

Gustitaliano Pasti Veicolati per Ospedalieri, Cliniche, RSA, Case di Cure, Centri di riabilitazione, Centri Diurni, Socio Assistenziale

La nostra Offerta e le nostre Competenze nella Ristorazione Ospedaliera

 

Il settore della ristorazione Ospedaliera, è un settore dove la ristorazione ricopre un ruolo fondamentale, possiamo dire che l'importanza va di pari passo con le cure ricevute. Noi di Gustitaliano mettiamo a disposizione tutta la nostra professionalità perché l’esperienza maturata negli anni ci ha permesso di comprendere la complessità della realtà nelle strutture sanitarie: Puntualità, Qualità dei vitti, Specificità delle consistenze, e rigorosa applicazione delle Diete Particolari, sono solo alcune delle tante attenzioni che Gustitaliano applica nella Ristorazione Ospedaliera.

Consapevoli delle fragilità alimentari di ogni singolo paziente, i nostri dietologi in sinergia con i vostri medici predisporranno diete personalizzate nei parametri nutrizionali corretti per il tipo di dieta richiesta senza tralasciare l'attrattiva del pasto che è un momento importante del paziente ricoverato. L'unico modo per fare una buona Ristorazione Ospedaliera sia quella di cucinare per il paziente come si cucinasse per il proprio bambino nella propria tavola, bisogna farlo sentire a Casa.

Gustitaliano Gestione cucine per Ospedalieri  - Cliniche - RSA - Case di Cure - Centri di riabilitazione - Centri Diurni - Socio Assistenziale

Il nostro approccio nella gestione delle cucine nel settore della Ristorazione Ospedaliera è differente, noi Cuciniamo perché è il lavoro più bello del mondo e siamo innamorati della cucina. Siamo consapevoli che bisogna abbinare esigenze sanitarie alla voglia del paziente di mangiare tutto anche se non possibile per problematiche di salute. Noi non lo vediamo come una difficoltà, per noi è uno stimolo a inventarci sempre soluzioni nuove abbinate ad una cucina di tradizione. Assorbiamo il personale esistente, se necessita si cambia ricollocandolo in altri impianti più adatti, lo stesso viene formato all'utilizzo di procedure e sistemi per migliorare cucina ed efficienza.

Noi vogliamo migliorare sempre perché solo così possiamo soddisfarVi.

Le nostre Soluzioni

Cucina studiata per:

  • Menù con pietanze Fresco Caldo

  • Menù con pietanze Refrigerate

  • Servizio di Ristorazione con Carrello Burlodge

  • Servizio di Ristorazione con Vassoio Personalizzato

  • Servizio di Ristorazione  Pluri_Porzione con pietanze sporzionate sul posto e distribuite con carrelli bagno-maria, "come cucinate nella Vostra struttura"

  • Servizio di Ristorazione in Monoporzione, piatti e vaschette etichettate con le indicazioni come previsto dalla normativa.

Menù personalizzati

  • Menù approvati dalla ASL

  • Consulenza con Dietista

  • Test MNA con report mensili e relazioni per ogni paziente

  • Menù Personalizzati per intolleranze alimentari e allergie

  • Studio delle consistenze per le disfagie

  • Menù Stagionali 

  • Menù Speciali per le Festività

Gustitaliano Srls

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